Fredags Brød
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, groft SOJAMEL, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, starterkultur), RUGMEL, græskarkerner, salt tilsat jod, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), gær, knuste VALNØDDER, kartoffelflager, fortykningsmiddel: E412, emulgator: (E472e, E471), melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, surhedsregulerende middel: E262, sukker, dextrose, HVEDEMALTMEL, rapsolie
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi961 kJ
Energi (kcal)228 kcal
Fedt3,9 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,0 g
Kulhydrater35 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre4,0 g
Protein11 g
Salt1,4 g
Vandindhold44 g