Håndældtet Rugbrød uden kerner
Varedeklaration
RUGMEL, vand, RUGSIGTEMEL (11,6%), tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL , starterkultur), maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt tilsat jod, gær, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi903 kJ
Energi (kcal)215 kcal
Fedt1,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater41 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,7 g
Kostfibre8,1 g
Protein5,6 g
Salt1,4 g
Vandindhold42 g