Rundstykke
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, Ireks Ny Baguettes 12,5 kg (HVEDEMALTMEL, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel: E300, salt tilsat jod, enzymer, emulgator: E472e, dextrose), birkes hvide, Ireks Opti Cool 12,5kg (HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, emulgator: E471), gær, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1041 kJ
Energi (kcal)248 kcal
Fedt2,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater47 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,0 g
Kostfibre2,6 g
Protein8,1 g
Salt1,3 g
Vandindhold40 g