Rønne Rugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGSIGTEMEL (19,3%), RUGMEL, skåret RUGKERNER, brune hørfrø, græskarkerner, Ireks Craft Malt 12,5kg (BYGMALTMEL, SPELT karamel maltmel (HVEDE), maltekstrakt (BYGMALT, vand), ristet RUGMALTMEL, groft SPELTMALTMEL (HVEDE), HVEDEMALTMEL, HVEDEKLID, HVEDEGLUTEN, humleolie, enzymer), økologisk Chiafrø, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, gær, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL, syre: E270
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi855 kJ
Energi (kcal)204 kcal
Fedt5,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,8 g
Kulhydrater29 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,0 g
Kostfibre6,7 g
Protein6,4 g
Salt0,92 g
Vandindhold52 g