Håndældtet Rugbrød uden kerner
Varedeklaration
RUGMEL, vand, RUGSIGTEMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt tilsat jod, gær, maltmel (BYG)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi903 kJ
Energi (kcal)215 kcal
Fedt1,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater41 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,7 g
Kostfibre8,1 g
Protein5,6 g
Salt1,4 g
Vandindhold42 g