Øllebrøds Brød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, RUGSIGTEMEL, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur) (0,1%), maltekstrakt (BYGMALT, vand), skåret RUGKERNER, halvsigtet RUGMEL, solsikkekerner, Mørkt hvidtøl (vand, BYGMALT, majs, farvestof: E150c, sukker, humle), salt tilsat jod, SESAMFRØ, hørfrø, valsede RUGKERNER, RUGMEL, HVEDEGLUTEN, solsikkefrø, gær, BYGmaltmel (0,8%), SPELT karamel maltmel, SOJAGRYN, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), maltekstrakt (BYG) (BYGMALT, vand) (0,5%), ristet RUGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, HVEDEKLID, groft SPELTMALTMEL, emulgator: E472e, maltekstrakt (vand, BYGMALT), enzymer, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, VALLEPULVER (MÆLK), BYGmaltekstrakt, humleolie, maltmel (BYG)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1020 kJ
Energi (kcal)242 kcal
Fedt4,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater42 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,5 g
Kostfibre4,2 g
Protein8,0 g
Salt1,6 g
Vandindhold40 g