Boller & Flutes


Rokkestensbolle

8,00 DKK

Stenovnsbagt brød. Langtidshævet rustikte, saftigte boller indeholdende hvede, rug, manitoba fuldkornshvedemel, ristede solsikkefrø, hørfrø, malt , sesam, melonkerner og surdej.
Meget saftigt med en kraftig lækker brødsmag

- +

Eventyrbolle

7,00 DKK

Blød bolle med quark og chokoladestykker

Hjørnespark

6,00 DKK

Spændende groft morgenbrød bestående af hvede , rug, fin og grov durum, hørfrø, sesam, melonkærner, havreflager, hvedeklid, og et drys af revet majs. Rundet af med en smagfuld italiensk hvedesur. Ydermere er det koldhævet for at opnå et saftigere morgenbrød.

Horn

5,00 DKK

Dansk specialitet med tynd sprød skorpe, saftig krumme, og dejlig brødsmag. Koldhævet ligesom alle vore andre gærbrød, for at opnå bedre smag, saftigere krumme og længere friskholdbarhed.

- +

Kartoffel Knude

9,00 DKK

Verdens bedste boller, en helt fantastisk saftig og lækker bolle, med en nærmest "våd" krumme. Har lidt svært ved at bevare en sprød krumme pga. den fugt, som er i bollen
TIPS. inden servering: Rist bollen på en rister, for at opnå den lette sprøde skorpe.

- +

Ostebolle

6,00 DKK

Grovbolle med kerner, og ost oven på.

Rundstykke

5,00 DKK

Dansk specialitet med tynd sprød skorpe, saftig krumme, og dejlig brødsmag. Koldhævet ligesom alle vore andre gærbrød, for at opnå bedre smag, saftigere krumme og længere friskholdbarhed.

- +

Spansk Rundstykke med mel

5,00 DKK

Dansk specialitet med tynd sprød skorpe, saftig krumme, og dejlig brødsmag. Koldhævet ligesom alle vore andre gærbrød, for at opnå bedre smag, saftigere krumme og længere friskholdbarhed.

- +

Spansk Rundstykke med sesam

5,00 DKK

Dansk specialitet med tynd sprød skorpe, saftig krumme, og dejlig brødsmag. Koldhævet ligesom alle vore andre gærbrød, for at opnå bedre smag, saftigere krumme og længere friskholdbarhed.

- +