Specialbrød


Fredags Brød

25,00 DKK

Langtidshævet specialgrovbrød med rug, hvede, græskarkærner. Piftet op med knuste malede valnøddekærner, kartoffelflager, og afrundet med en dejlig smag af surdej. Meget saftigt brød

- +
*Kun bestilling til følgende dage: fredag

Manitoba Brød med kartoffel

33,00 DKK

Verdens bedste brød. Et helt fantastisk saftigt og lækkert brød, med en nærmest "våd" krumme. har lidt svært ved at bevare en sprød krumme pga. den fugt som er i brødet.
TIP: Inden servering , rist da brødet på en rister, for at opnå denne let sprøde skorpe.

Manitoba Brød med solsikkefrø

22,00 DKK

Verdens bedste brød. Et helt fantastisk saftigt og lækkert brød med en nærmest "våd" krumme. Har svært ved at bevare en sprød skorpe pga. fugtigheden i brødet.
TIP: Rist brødet på en rister inden servering, for lige at få den der let sprøde skorpe.

Rokkestensbrød

33,00 DKK

Stenovnsbagt brød. Langtidshævet rustikt saftigt brød indeholdende hvede, rug, ristede solsikkefrø, hørfrø, malt , sesam, melonkerner og surdej.
Meget saftigt med en kraftig lækker brødsmag

- +

Sigtebrød

25,00 DKK

Et kompakt brød, bagt i træramme bestående af næsten lige dele hvede og rugmel, tilsat surdej. Da et sigtebrød er sammenbagt, har man kun skorpe i top og bund

VM Brød

28,00 DKK

Et koldhævet lyst specialbrød, bagt på hvede, rug, havreflager, solsikkefrø, sesam, og ikke mindst soyafrø.