Specialbrød


28,00 DKK

Langtidshævet specialgrovbrød med rug, hvede, græskarkærner. Piftet op med knuste malede valnøddekærner, kartoffelflager, og afrundet med en dejlig smag af surdej. Meget saftigt brød

*Kun bestilling til følgende dage: fredag
- +
*Kun bestilling til følgende dage: fredag
28,00 DKK

Et kompakt brød, bagt i træramme bestående af næsten lige dele hvede og rugmel, tilsat surdej. Da et sigtebrød er sammenbagt, har man kun skorpe i top og bund

- +
34,00 DKK

Grovfranskbrød med hørfrø, græskarkerner, skåret rug og chiafrø

- +
34,00 DKK

Grovbrød med havreflager og hørfrø

- +
34,00 DKK

Et koldhævet lyst specialbrød, bagt på hvede, rug, havreflager, solsikkefrø, sesam, og ikke mindst soyafrø.

- +
36,00 DKK

Stenovnsbagt brød. Langtidshævet rustikt saftigt brød indeholdende hvede, rug, ristede solsikkefrø, hørfrø, malt , sesam, melonkerner og surdej.
Meget saftigt med en kraftig lækker brødsmag

- +
36,00 DKK

Verdens bedste brød. Et helt fantastisk saftigt og lækkert brød, med en nærmest "våd" krumme. har lidt svært ved at bevare en sprød krumme pga. den fugt som er i brødet.
TIP: Inden servering , rist da brødet på en rister, for at opnå denne let sprøde skorpe.

- +
36,00 DKK

Fugtigt stenovnsbagt brød, med kartoffelflager, solsikkekerner og havreflager.

- +